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Avant de partir de Pampelune pour effectuer la
troisième phase du Chemin, on peut profiter de cette belle ville, très
importante au Moyen-Âge, avec son impressionnante cathédrale gothique
du XIVº siècle, qui possède l’un des cloîtres ogivaux les plus
beaux d’Europe, et qui a été célèbre parmi les pèlerins du Moyen-âge
pour les repas qui y étaient distribués chaque jour.
On peut aussi visiter le couvent de Santo
Domingo, du XVIº siècle (avec des icônes et des reliefs jacobéens),
et les églises forteresse de San Cernin (XIVº siècle) et de San Nicolás
(XIIIº siècle), toutes deux de style gothique.
La troisième journée du Chemin de Saint Jacques de
Compostelle part de Pampelune et traverse d’abord Cizur Menor, où son
conservées les ruines d’un hôpital de pèlerins et où l’on peut
visiter l’église de la Encomienda de San Juan de Jerusalén (XIIº
siècle),
et les temples romans de San Emeterio et San Celedonio.
Ensuite, le
Chemin se poursuit, en passant par la cité de Zariegui, qui conserve un
tronçon du Chemin pavé en direction de Alto del Perdón.
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