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BODEGAS
JULIÁN CHIVITE
Ubicada
en Cintruénigo, Chivite es la bodega más antigua de la Denominación de
Origen de Navarra. Se fundó en 1647 y ahora es una empresa puntera con
ventas a 48 países y con un porcentaje de exportación del 68% de su
producción.
Entre
sus muchas virtudes, la calidad de sus 12.854 barricas de roble francés y
americano y la bodega del Señorío de Arínzano, ubicada en Tierra Estella,
diseñada por el famosísimo arquitecto Rafael Moneo. Si quieren visitarla,
llamen antes al 948 81 10 00. Además, pueden tomar una excelente comida en
su comedor.
Resulta
difícil destacar algunos de sus excelentes vinos. Rozan la perfección el
Blanco Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 1997, el del 98, así como
los Tintos Chivite Colección 125 Reserva 1995 y 1996.
Son
también exquisitos aquellos denominados Gran Feudo, que han ostentado
durante años, casi en solitario, la bandera de los rosados navarros. Su
segunda marca es Bodegas Beamonte.
BODEGAS
IRACHE
Próximas
al Monasterio de Irache, estas bodegas unen la tradición en la elaboración
de los caldos con modernas instalaciones. Cuentan con una impresionante nave
de crianza con arcos de medio punto que es una auténtica maravilla.
Otro lugar reseñable es
“La Fuente de Irache”, propiedad de la Bodega en la que ofrecen por un
caño agua y por el otro vino.
De
sus uvas de tempranillo, graciano, viura y garnacha surgen caldos de gran
calidad: el tinto Gran Reserva Fuente de Irache, el Gran Irache Crianza
1996, el Real Irache Gran Reserva 1982, el Prado de Irache 1996 y entre los
blancos, el Irache Chardonnay 1998. El teléfono para solicitar la visita es
el 948 55 19 32
BODEGAS
SEÑORÍO DE OTAZU
Más
al norte, en Echauri, las bodegas Gabarbide acogen al Señorío de Otazu,
que aguarda al visitante rodeado de 100 hectáreas de plantaciones de vid.
Esta remodelada construcción de 1991, conserva la belleza de la antigua
bodega con la tecnología actual.
Entre
sus vinos podemos hacer especial hincapié en el tinto Palacio de
Otazu Crianza 2001 y entre los blancos, el Palacio de
Otazu Chardonay fermentado en barrica 2000.
El
teléfono para reservar visitas es el 948 32 92 00.
SOCIEDAD
COOPERATIVA VIRGEN BLANCA
Esta
cooperativa ubicada en Lerín fue fundada en 1956. Desde sus inicios, quiso
ser una bodega de calidad y comenzó a elaborar excelentes vinos que, rápidamente,
se abrieron paso en el mercado internacional.
Con
2581 barricas y 430 hectáreas, que pertenecen a 220 viticultores, han
logrado una modernización a la hora de elaborar y comercializar sus marcas:
Viña Sardasol, Viña Ezkibel o los vinos más jóvenes englobados en Campo
Lagaza. Todas ellas tienen vinos blancos, rosados y tintos, aunque
llamaremos la atención sobre los tintos Selección Viña Sardasol Cabernet
Sauvignon Crianza 1995 y el Merlot Crianza 1996.
Comida
y visita a concertar en el 948 53 00 58.
BODEGAS
OCHOA
Localizada
en Olite, esta impresionante bodega destina a la exportación el 75 % de su
producto, arrasando especialmente en Reino Unido.
Bodegas
Ochoa une la tradición de una familia dedicada al vino desde sus
antepasados del siglo XIV, de los cuales conserva las antiguas
instalaciones, con la modernidad de una innovadora bodega.
No
dejen de probar su magnífico Moscatel Ochoa, así como el tinto Ochoa Gran
Reserva 1992.
Y aún quedan en el tintero magníficas bodegas como
son Guelbenzu, Viña Magaña, Piedemonte, Príncipe de Viana, Herederos de
Camilo Castilla, Luis Gurpegui Muga, Marco Real, Orvalaiz, Palacio de la
Vega, la Cooperativa San Francisco Javier, Sarria, Vinícola Navarra,... Y
así podríamos seguir y seguir: el buen vino en Navarra no acaba nunca.
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